- Oct 03 Fri 2008 18:59
乳癌的高危險群分類表
- Oct 01 Wed 2008 19:39
保健食品基本Q&A
Q1.大人吃的保健食品,小孩子可以補充嗎?
答:成年人與成長階段的兒童所需營養素有所不同,主要是種類與劑量上的差異。衛生署公告的每日建議攝取量是依體型、年齡及生理狀況而訂定出,兒童的營養素需求量較成人低。基本的保健品(如綜合維他命、乳酸菌、鈣)的補充,成人兒童皆可食用,只是針對兒童年齡不同,可以給予劑量上的調整;另外,兒童因較少有成人常有的慢性疾病,因此對於較特殊的機能性營養品,則沒有補充的必要,如果真的需要,也需請專業營養師給予建議。
Q2.有沒有可以快速減肥又不需要花太多金錢的方式?
答:現代人凡事追求迅速,喜歡拼命吃但又不愛動,減肥時就隨便用減肥藥、減肥茶或節食的方式讓自己一口氣瘦下來;快速減重雖然瘦得快,但在恢復正常飲食後復胖速度也十分迅速,甚至該減的沒減到,還產生內分泌紊亂、停經、新陳代謝變差、肌膚失去光澤及彈性等問題,真的是得不償失!對想減重的人來說,飲食控制才是最重要的一環,每星期減少0.5~ 1公斤 才算安全減重範圍。
Q3.我長期都有吃保健食品,如果沒有持續保養,會有問題嗎?
答:保健食品主要是針對平日飲食攝取不足的營養素來進行補充,想要發揮效果就需要持續保養。若平日的飲食已改善,且可由飲食補足所欠缺的營養素時,就可以降低劑量或是停止使用,對健康來說不會有問題,但需了解的是,若不再持續保養時,相對保健食品所發揮的功效也會逐漸停止;確認您日常飲食,均衡攝取各類營養素才是維持良好生理機能的不二法門。
Q4.吃保健食品會有甚麼副作用嗎?
答: 保健食品主要是針對身體所缺乏的營養素進行持續性的補充,來源也大多以天然食物為基礎,保健食品不是藥品,因此可以天天吃,至於會不會有副作用呢?其實一般來說,保健食品的補充是不會有服藥後產生的副作用,但還是需注意不要攝取過量,尤其像脂溶性維生素攝取過多還是會有累積體內的問題,因此,營養師建議消費者還是要依照標示中的建議量來補充,若想要增加食用量最好先徵詢醫師或營養師的建議,千萬不要擅自增加,以免造成身體的負擔。
Q5.因本身有痛風的問題,更年期後尿酸值更是居高不下,請問服用由黃豆萃取出的大豆異黃酮素會不會加重痛風病情?
答: 黃豆中主要導致尿酸上升的成分是黃豆蛋白,因黃豆蛋白含有高量的普林,於體內代謝後會形成尿酸,未更年期的女性,體內有足夠的動情激素利於尿酸的代謝,所以罹患痛風的機率會較少,但進入更年期的女性體內雌激素濃度會下降,因此尿酸代謝不利、尿酸值上升,進而引發痛風,黃豆中的大豆異黃酮又稱為植物性雌激素,本身並非蛋白質,若選用萃取純度高的產品不但不含黃豆蛋白,不會提高體內尿酸值,還會使尿酸的代謝趨於正常,有利於更年期後高尿酸血症的改善。不過在選購黃豆類黃酮素補充劑時,還是要留意其大豆異黃酮的百分比,目前市售萃取物濃度最高的大豆異黃酮含量為40%,若未標示大豆異黃酮含量百分比的產品,不但可能所含極低,且對於更年期的保養效果不大,更有可能所含皆為黃豆蛋白成分,加重痛風患者的負擔。
Q6.我三餐飲食都很正常,那還需要補充保健食品嗎?
答: 一個均衡的飲食不但要定時、定量,更要注重營養均衡,現今社會因外食人口增加、工作時間長且講求效率,因此出現了許多速食店、速食餐包來因應現代人所需,這樣的飲食及生活型態下要攝取到均衡的營養也較不易;人的一生會經歷到不同的階段,如青春期、懷孕期、更年期及老年期,每個階段所需營養素的量也不同,若再加上生活壓力、熬夜、飲食不正常、手術、抽煙、喝酒及空氣污染等因素下,就更需要額外補充不足或所需的營養素了,例如壓力、熬夜族要特別注意補充B群及維生素C,因為這兩種水溶性維生素在壓力下特別容易流失,且此類維生素時對於神經系統的健康及抵抗力提升是十分重要的喔!
Q7.營養師:我聽說不可以隨便補充鈣片,不然會結石!你叫我吃豆腐和含鈣量較高的食物來補充鈣質,我會不會也結石啊?」
答:事實上健康人是不會因飲食習慣而造成結石的!除非有結石體質,才可能因飲食而造成結石,雖然多數結石成份都含有鈣質,但引發結石的罪魁禍首卻不是因為「飲食中吃了太多的鈣質」!造成結石的原因並不單純,但水喝太少是原因之一。成人的鈣質需要量約為800-1000毫克/日,若為孩童、孕、哺乳婦、停經婦女等,則需補充更多。其實,適當鈣質的補充可降低結石的機率喔!鈣質可在腸道中與草酸結合,形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,最後經由糞便中排出,因此可減少草酸吸收,降低草酸鈣結石的機會,因此,每日攝取約1000豪克的鈣質,可以降低草酸鈣結石的機會。
Q8.我要怎麼保存保健食品?
答:一般保健食品不是在效期內吃完就沒事,平日需特別注意正確的保存,以確保補充營養素的效果。
1. 開封與否都建議放置於陰涼乾燥處,冰箱因為濕氣太重、溫差大並不適合儲放。
2. 開罐後乾燥劑及塑膠套取出後,請勿再放回罐中。藥罐未開封前,放置塑膠套用意為避免運送過程的碰撞;乾燥劑則是防止若有少量水氣進入藥罐時,可將其吸附。但藥罐一旦開封,這兩個「幫手」反而會變成吸附水氣的「凶手」。
3. 請勿以手直接伸入罐中接觸產品,可先倒置於瓶蓋再拿取,拿取時需保持手部乾燥,以避免污染。
4. 建議於開封後2~4個月內儘速食用完畢,以免保健食品受潮。
Q9.因工作關係需長期海外出差,長時間下來身體有些負荷不了,請問該如何補充保健食品來加強?
答:不論是長期出差或旅遊,往往因飲食不正常而造成營養不均衡;其中最容易缺乏的營養素是B群及維生素C。若熱量消耗較大時,維生素B1、B2及菸鹼酸的消耗量也會隨之增加,因B群是水溶性,因此更容易流失,適時的補充是必須的,缺乏還會造成貧血及口角炎發生。維生素C的補充有助於抵抗力的增加,減少生病的機會。一般來說,如果能以全穀類食物為主食,同時注意肝臟、豆類;乳品、瘦肉和蔬菜水果等食物的充分攝取,就可以獲得足夠的維生素B族和維生素C。但出差或旅行過程中難以從膳食中充分攝取這些營養素,因此保健食品的補充劑一個不錯的選擇。
- Oct 01 Wed 2008 19:37
運動處方箋 — 向運動傷害說不
*健康運動風
由於國人的生活品質提升,
休閒活動成了現代人生活中的一部份,也是舒壓的好選擇,然而,除了為自己的休閒生活做好萬全準備外,更不能忽視健康的休閒方法!
運動可說是好處多多,不但能提昇心肺功能、增進體能、預防關節僵硬外,也可以防止骨骼疏鬆及失智症的發生,但營養師提醒您!運動該有的防護絕對不能省,更要小心運動傷害的發生。只要運動所發生的的直接或間接性傷害,都稱為運動傷害,許多運動傷害都是累積多次微小傷害的結果,大部分也較輕微,一般出現瘀青、挫傷等,但嚴重則出現肌肉拉傷、韌帶斷裂及骨折等。
*預防運動傷害
「預防重於治療」,提供您幾個預防運動傷害的方法,讓您輕鬆享受健康運動!
1. 暖身運動:運動前足夠的暖身及拉筋可以降低關節的僵硬性,增加神經傳導及提高循環,減少運動傷害的產生。
2. 循序漸進的運動量:美國運動醫學會的建議,每週至少要運動3-5次;運動量需依照個人的健康狀況逐漸增加,不可逞強或好高騖遠,若運動後出現「氣喘如牛」的現象,就表示運動量超過了喔!千萬要放慢運動速度才行。持之以恆的運動,才是提昇心肺功能及增強體能的不二法門。
3. 適當的休息:劇烈運動後需做緩和運動,一方面幫助心血管系統恢復正常,另一方面還可幫助肌肉排除代謝性廢物,使身體漸漸歇息下來。
*運動傷害處理法
早期的運動傷害只要給予正確的處理,並把握以下幾個傷害處理原則(RICE),將有助於日後的復原喔!
1. R=Rest(休息):應立刻停止活動,以避免受傷部位繼續加重傷害。
2. I=Ice(冰敷):冰敷可以減低出血、疼痛與腫脹,並幫助肌肉的放鬆,因此需在48小時
內對於受傷部位進行冰敷,並嚴禁按摩及熱敷;冰敷的時間為每隔2-3小時冰敷15-20分
鐘。
3. C=Compression(壓迫):可進行受傷部位的加壓,以降低出血量,也可藉由彈性繃帶來加壓止血,但須注意纏綁力量要適中,若肢體末端出現紫色或麻木感,表示包紮太緊須放鬆些。
4. E=Elevation(抬高):可將受傷部位抬高於心臟,若是下肢受傷則最好抬高於骨盆的位置,以減少繼續出血。
*運動營養補給站
1. 水分及電解質:適時補充水分及電解質不但可預防脫水,還可以幫助體溫的調節。
2. 維生素B群:是人體能量產生及紅血球生成的主要維生素,其中維生素B1、B2、B6及B12可協助神經傳導物質的產生,具有鎮定功能;因為維它命B群是水溶性的,所以吸收作用快,相對的也很容易從水分中流失,因此需要額外作補充。
3. 抗氧化營養素:運動時,體內對氧氣的需求量會大增,使得氧化還原系統大量運作,而產
生較多的自由基,一般情況並不會對身體造成威脅,但一旦體內的組織受傷,體內的自由基會大量增加,引起受傷組織腫脹、發炎及疼痛等症狀。抗氧化營養素是幫助體內自由基清除的好幫手,因此,有運動習慣的朋友不彷多多攝取含有抗氧化成分的營養素,如維他命C,維他命E、beta-胡蘿蔔素、綠茶素、葡萄籽及蒜頭等,都是很好的抗氧化營養素來源。
4. 胺基酸:運動後必需胺基酸的補充可舒緩疲勞感、提高肌肉耐力及增加肌肉組織合成,非必需胺基酸的補充則可促進新陳代謝,協助脂肪代謝,使身體曲線更有型,對喜好運動的朋友而言,也是一種好選擇。
5. 葡萄糖胺:喜好運動的朋友需小心關節方面的耗損,葡萄糖胺可刺激軟骨細胞生成膠原蛋白及蛋白多糖,促使磨損軟骨組織的生長,有助於重建流失軟骨,補充關節滑液,以減少關節的摩損。
6. 膠原蛋白:膠原蛋白能強化關節軟骨在運動摩擦時的潤滑度,降低關節炎的發生率,
7. 軟骨素:軟骨素存結締組織間,可強化結締組織、強化骨骼及緩和風濕痛。
- Oct 01 Wed 2008 19:35
肌膚基本保養知識
夏季對肌膚來說,是非常嚴苛的季節,尤其是紫外線、汗水、冷氣空調,更是造成肌膚老化頭號殺手!
陽光危『肌』
陽光燦爛的艷夏,因全球暖化,導致紫外線強度屢創高峰,對嬌嫩肌膚可是一大威脅。根據研究顯示,80﹪的肌膚問題皆與陽光中的紫外線有關。因此,過度日曬不僅會使體內活性含氧量激增,同時更易出現肌膚黯沉、細紋、斑點等困擾,危害肌膚及身體健康。
維他命C+E抗氧更加倍
人體本身即具有對抗活性氧的正常代謝,避免人體遭受活性氧的傷害。然而受到飲食不均、生活作息不規律、過度日曬、環境污染等因素影響,容易導致活性氧代謝受阻、抗氧化力衰退,進而引發身體各種不適。
若想提昇抗氧化力,尤育琳美容師表示:平時除了多攝取甜椒、紅蘿蔔、柑橘等新鮮蔬果外,更加強補充維他命C、E、綠茶等抗氧化成分營養補給品或美肌保養品,以達養顏美肌、維護健康等功能。其中尤以維他命C不僅能提昇鐵質吸收率,同時可幫助膠原蛋白合成、促進色素代謝,讓肌膚常保晶瑩透亮。
由於維他命C屬水溶性且人體無法自行合成,若是經常運動、流汗、抽煙、壓力過大,易加速維他命C流失。有鑑於此,維他命C搭配維他命E一併攝取,可充分發揮抗氧美肌、促進循環順暢等功能,讓您由內而外輕鬆創造緊緻紅潤的嬌嫩肌膚。
防曬小秘訣
1、避免在上午10時至下午2時之間外出。
2、水會吸收紫外線,在游泳完畢後,需立即擦乾身體,以避免曬黑。
3、臉部雙頰易長斑的人,請用太陽眼鏡遮陽。
4、外出時盡可能帶帽、撐洋傘、戴太陽眼鏡、穿長袖襯衫與長褲以保肌膚。
5、多吃高蛋白及維生素B的食物,可提高陽光的抵抗力。
6、維他命C可修護曬傷後的肌膚,亦可防止黑色素、黑斑的產生。注意氣象報告中的紫外線指數預報。
- Oct 01 Wed 2008 19:33
成年女性不可不知~大豆異黃酮的功效!
由於現代人口高齡化,平均壽命延長,進而使台灣更年期女性意識到保養身體的重要,也掀起「荷爾蒙補充療法」及攝取「植物性雌激素」的風潮。
大豆異黃酮崛起
近年醫界發現,習慣喝豆漿的東方女性不但罹患骨質疏鬆症、乳癌、子宮頸癌的比率遠低於西方婦女,且更年期婦女的熱潮紅發生率也只有18%,遠低於歐美的70-80%。經研究結果發現,如此低的更年期症狀發生率和適度攝取大豆食品有關,因此科學家變開始注意大豆於其中所扮演的角色。大豆含有豐富的蛋白質、脂肪、卵磷質(Lecithin)、礦物質、維生素、纖維素、皂素、大豆異黃酮(Isoflavone)及必須脂肪酸ω-3、ω-6等營養成分,其中,大豆異黃酮因結構與女性荷爾蒙中的動情激素(estrogen)相似,在生理效應方面,不但沒有女性荷爾蒙的副作用,卻擁有和女性荷爾蒙類似的生理作用,因此又稱為植物性雌激素(Phytoestrogen);大豆異黃酮於大豆中的含量約0.2~0.4%,尤其在胚軸(Hypocoty1)的含量最高,可達2.4%。
保衛防戰五大攻略
◎大豆異黃酮&更年期:與更年期和平共處
大豆異黃酮普遍應用於改善女性荷爾蒙的相關症狀,如更年期所引起的熱燥熱紅現象,研究顯示,每天攝取六十公克的黃豆蛋白(約含大豆異黃酮素135毫克)連續四週可以使燥熱感下降33%,連續十二週則可以降至45%,另有美國「更年期雜誌」的臨床報告,有75名受試更年期婦女每天至少出現7次熱潮紅症狀,經4個月每天給予70mg大豆異黃酮的實驗,結果顯示大豆異黃酮確實具有明顯改善更年期婦女熱潮紅症狀的效果,以減輕更年期所帶來的不適感。
◎大豆異黃酮&預防:骨質疏鬆不來犯
大豆異黃酮可協助體內鈣質保留以預防骨質疏鬆,經動物試驗發現,每天90毫克的大豆異黃酮素,可以有效增加骨質密度。
◎大豆異黃酮&抗氧化:自由基抑制好幫手
大豆異黃酮有直接抑制自由基的能力,以減少細胞的氧化傷害及減少血中脂質過氧化物,如此的抗氧化特性也被認為與慢性病及癌症的預防有相關性。
◎ 大豆異黃酮&健康:血管不塞車
大豆異黃酮素可降低血管中壞的膽固醇(LDL)、增加好的膽固醇,減少血脂沈積在血管壁的機會,因此對血管具有保護作用。
◎大豆異黃酮&美顏:輕鬆擁有好氣色
大豆異黃酮可促進細胞更新、膠原蛋白生成及抗自由基作用,因此可以增進皮膚的彈性與緊實度、淡化細紋與皺紋,並清除自由基以預防日光導致的皮膚傷害。
一般女性保養可多吃黃豆,或者每天補充約40-50毫克的大豆異黃酮,而進入更年期症狀的婦女在未使用荷爾蒙補充治療前,可每天攝取70-80毫克的大豆異黃酮,但如果已在使用荷爾蒙治療的婦女則只需補充約40-50毫克的大豆異黃酮。另外可搭配鈣、鎂及維生素B群的補充可有助於緩解身心壓力;搭配抗氧化劑,如葡萄籽、綠茶素可助於養顏美容;骨質容易流失的婦女可搭配鈣質與維他命D3一起使用,以達到最好的效果。
- Oct 01 Wed 2008 19:31
神奇保養小尖兵-蔓越莓的功效
私密保養小尖兵--蔓越莓
◎泌尿道感染
尿道炎、膀胱炎等泌尿道感染是女性一生中至少會經歷一次的問題,在健康的膀胱中,尿液是無菌的,就算肛門一帶的細菌經由尿道口入侵膀胱,膀胱也可以自行將細菌清除,但有可能因為某些因素而使細菌停留在泌尿道系統,導致感染。泌尿道感染包括下泌尿道感染(尿道膀胱或輸尿管下部)及上泌尿道(輸尿管上部及腎臟)或兩者皆被感染。典型的症狀有頻尿、尿急,一直跑廁所,但卻解得不多,解尿過程會有灼熱感甚至疼痛感。不僅下腹部有疼痛的感,嚴重者還會有血尿、發燒、畏寒、排尿有灼燒不適感,有時腹部兩側腎臟部位會疼痛,有些女性甚至為此而罹患憂鬱症。
據統計顯示,泌尿道感染(Urinary tract infection ;UTI)是女性常見的感染疾病,每年有九百六十萬的就醫者與UTI有關,用於治療 UTI 的花費超過 10億美元,每年約20%女性會得到,也是孕婦最常見的併發症;台灣94年2,000 萬門診中,罹患膀胱炎的就有 56萬,而且護理之家有超過50%的年長者有續發性UTI的情形。
◎引發疾病的元兇
細菌是引發泌尿道感染的主要微生物,其中以大腸桿菌(Escherichia coli)為主要發病的元兇,約80%的UTI是因大腸桿菌所引起的。
◎泌尿道感染療法
抗生素是目前用來治療泌尿道感染的方法,但抗生素使用不但會產生抗藥性,
且使用抗生素2~4週以上還會造成腸道及陰道益菌生態被破壞,造成腹瀉及陰道感染
等問題。
◎神奇的小紅莓
蔓越莓又稱小紅莓,需要特殊的氣候及環境條件進行栽培,主要生產於北美各地,全球產區不到4萬英畝,主要產季在9月及10月份,蔓越莓果實中含有80%以上的水、10%碳水化和物、2.2%有機酸、天然苯甲酸(Benzoic acid)及多種多酚類植物化學物質,如酚酸(Phenolic acid)、類黃酮(Flavonoids)、花青素(Anthocyanins)、前花青素(Proanthocyanidins)等,這類的酚類植物化學物質經研究證實具有抗氧化、預防泌尿道感染、抑制胃幽門螺旋桿菌(Helicobacter pylori)及降低心血管疾病等功效。
˜預防泌尿道感染
蔓越莓於1800年代晚期就廣泛應用於治療泌尿道疾病,但近幾年才明確證實蔓越莓的抑菌機制,並陸續發表出,蔓越莓的抑菌機制如下:
*前花青素--特殊A型鍵結
A型鍵結的前花青素是一種罕見結構,它被人體食用後不易被分解且能在人體保持活性,可抗細菌的吸附作用,進而降低人體致病菌的感染,但B型則無此功能。
*抑制細菌吸附
主要導致泌尿道感染的大腸桿菌是一種具有鞭毛的細菌,鞭毛的結構可幫助大腸桿菌吸附在泌尿道上,而蔓越莓的前花青素A能與大腸桿菌的鞭毛進行作用,抑制大腸桿菌吸附於泌尿道上,進而大幅降低泌尿道感染的機率。
˜抑制胃幽門螺旋桿菌
幽門螺旋桿菌是引發消化性潰瘍的主要細菌,蔓越莓的前花青素可抑制幽門螺旋桿菌的鞭毛吸附於胃黏膜細胞及紅血球,因此可用於預防幽門螺旋桿菌所造成的消化性潰瘍。
˜降低心血管疾病風險
蔓越莓所富含的多酚類具有清除自由基的能力,可避免血管中壞的膽固醇(LDL)氧化,降低心血管疾病的發生。
目前市面有許多的蔓越莓產品,如蔓越莓膠囊、蔓越莓果汁及蔓越莓乾等,但許多都沒有有效成分的定量及標示,以蔓越果汁來說,美國家醫學會建議每次喝240毫升的原汁,每天2~3次可。台灣不出產蔓越莓,需仰賴進口,進口蔓越莓濃縮果汁經稀釋後濃度約25 %,依專家建議量計算,每天需喝2.8公升,不但含糖量高,熱量更高達1600大卡,增加血糖與熱量控制的難度,對胃而言也是一種負擔;營養師建議,可選用濃縮且標示有效成分的蔓越莓產品,每日食用500~1000毫克的量就可達到保健功效,是抗生素以外的最佳選擇。
- Oct 01 Wed 2008 19:30
如何美肌的不老秘訣
醫學美容保養日新月異的今日,「抗老」已經成了25歲以後女性的必備課題,但是由於人體自然老化加上環境的污染,平常接觸的陽光(UVA)、水的吸收代謝不夠、吸收空氣的含氧量不足,皮膚暴露在這樣的環境中,促使讓肌膚老化。
而人的老化,主要是隨著年齡增加,身體受到自由基的攻擊,要防氧化、防老化就必須補充一些抗氧化的物質,讓身體得到補給循環全身。
英國最夯的美肌聖品-膠原蛋白v.s玻尿酸
在英國,豬腳成了女性最愛的抗老食品。根據外電報導,紐約一家新開張的美肌餐廳爆紅,卅九道菜餚中,多達卅三道用豬腳入菜;豬腳含有豐富的膠原蛋白,可促進肌膚彈性與光澤,成了打針、手術之外最佳的口服美肌聖品。
英國的營養師馬伯堅信:「肌齡和飲食絕對有關係。因為人人都會老化,但可以延緩老化,首要之務就是保護細胞,避免受到自由基傷害,所以必須多吃蔬果,因為蔬果中有維他命A、C、E等抗氧化素」,每天兩顆蘋果,就可以提供女性基本所需的維他命與纖維,而熟女女性則可以多攝取不足的口服保養品。
楊心怡醫師表示:女性比男性快老,因為女性蛋白質攝取不足。除了蛋白質,還需補充必需脂肪酸(防水腫,緊實皮膚)與低胰島素碳水化合物(蔬果、五穀雜糧等)。而女性所愛吃的甜點、麵包、義大利麵等澱粉類,會造成血糖急速上升,多餘的糖份囤積在血液,並附著在膠原蛋白分子的細胞膜上,久而久之,膠原蛋白會缺乏彈性與活力,導致皺紋橫生。
此外楊心怡醫師建議,在膠原蛋白補充,可從食物中攝取:如:豬腳、豬皮、雞腳、雞翅和魚貝類等,但熟齡女性攝取的同時,要注意這些食物往往也含有高卡路里與油脂,小心補充膠原蛋白,肥了身材!而市面上有不少由豬皮萃取的天然玻尿酸、天然皮膚素等的口服美肌保養品。
抗氧化為肌膚保鮮小尖兵-Q10、OPC
從日本夯到台灣的Q10,究竟什麼是Q10?楊心怡醫師解釋,輔酵素Q10(Co Q10)是人體產生能量不可或缺的重要物質,其實就是一種抗氧化劑,存在人體細胞的粒線體內,可保護粒線體,作用與維他命C、E類似,抗氧化劑可轉換自由基的不穩定電子使其穩定,減少自由基造成人體老化等作用。
此外,因現代環境遭受破壞污染(臭氧層變薄,空氣污染),又加上現代人長期加班、熬夜、作息不正常等因素,會使肌膚提早老化,增加自由基。因此推另一種抗氧化物-OPC,而OPC 存在於大多數的植物、水果和蔬菜中,像小紅苺、松樹皮、花生皮、葡萄皮及葡萄籽中有不少含量;由於人體無法自行合成,故蔬果是獲得 OPC 之唯一來源,但在烹調過程中容易流失,且OPC 多存在於果皮和種子內,而人們卻把最好、最有營養價值的部分丟棄,未食用之,因此,攝取含有OPC葡萄籽抽出物之膳食補充品是一個不錯的選擇。
做好抗氧化就等於是預防老化的第一步,完整防曬並再搭配使用抗氧化產品,能擊退聚積在皮膚底層的過多自由基,維持細胞穩定度,25歲以後的女性,肌膚機能逐漸開始下降,就必須更積極注意抗老及除皺的問題。
此外,可多補充CoQ10、玻尿酸、深海魚油、月見草油、琉璃苣油及維生素、葡萄籽(OPC)及維生素C等E來加速機能代謝,提昇體內抗氧化,延緩老化。
最夯「美肌補給品」
CoQ10 |
提供肌膚原動力,維持皮膚及黏膜健康。 |
維生素E |
加速肌膚循環與代謝。 |
維生素B2 |
參與肌膚能量代謝,維持肌膚健康。 |
葡萄籽抽取物
|
含花青素(OPC),協助能量氧化及新陳代謝,忙碌上班 女性必需品。 |
天然月見草油
|
含高次亞麻酸及必須脂肪酸,是生理期及更年期前後營 養補充品。 |
琉璃苣油性身理調節 |
含GLA是月見草的2到三倍含不飽和脂肪酸,有助女 性身理調節。 |
左旋維生素C |
體內抗氧化,延緩老化。 |
深海魚油 |
魚油中的EPA不飽和脂肪酸,幫助女性末稍循環。 |
玻尿酸 |
補細胞中的膠狀,填補細胞外膠狀基質。 |
膠原蛋白 |
皮膚中支持的架構更完善,提供彈性和張力。 |
- Oct 01 Wed 2008 19:29
醫師推薦:肌膚應該分齡保養
楊心怡醫師現身分享『女人30、40、50分齡美肌秘訣』
『年齡是女人最大秘密』,雖然實際年齡可透過髮型、衣著等外在裝扮來掩飾,若忽略膚質來保養而產生細紋、毛孔粗大、鬆弛等現象,『肌膚年齡』便表露無疑。
然而,在母親節前夕,要深入探討『女人30、40、50的膚齡概況』?楊心怡醫師表示:先從了解自己的肌膚做起,並依不同肌膚狀況確實做好膚齡維護,使肌膚保有水嫩柔皙,重現亮麗丰采。
解出超齡肌膚之謎
由於20多歲肌膚正處於滑嫩淨透的最佳狀態,很難發覺肌膚年齡與實際年齡間差距;但過了40多歲之後,肌膚年齡會比實際年齡高出10歲以上,是什麼原因造成超齡肌膚的困擾?簡單說明如下:
1、長期日曬傷害:
經美國皮膚科學會指出:80﹪肌膚問題皆來自陽光傷害,陽光中紫外線不僅容易讓膚色變黑,並會傷害肌膚真皮組織,進而產生暗沉、斑點、細紋、粗荒、鬆弛等肌膚問題。
2、代謝衰退:
隨著年齡增長,肌膚代謝率相對衰退,又加上保養不當、作息不正常等因素影響,失去肌膚的青春光彩。
3、工作壓力引發:
長期工作壓力導致飲食不正常、蔬果攝取不足、食用過多高熱量食物,且加上人際關係與工作問題等精神性壓力,皆是危害肌膚健康因子。
4、睡眠不足:
長期睡眠不足,容易打亂肌膚正常代謝,進而導致肌膚問題原因。
30、40、50美肌秘訣
★ 30’s女人肌膚狀況:
20-30歲是女性肌膚老化轉折點,其新陳代謝率開始降低,此時肌膚已有老化現象,建議平時做好清潔基礎保養、防曬、多攝取抗氧化營養補給品。(如:維他命C、花青素OPC、綠茶多酚)
★ 40’s女人肌膚狀況:
女人進入40歲之後,在生理及心理上有很大改變,此時女性荷爾蒙的分泌量開始減少,建議多攝取月見草油、琉璃苣油、大豆異黃酮等營養補給品,來平衡荷爾蒙。
在肌膚性質會同步起了很大變化,不論中性或混合性肌膚,會產生嚴重缺水現象,提早出現皺紋,建議多補充維生素E、膠原蛋白等營養、美肌補給品,來維持肌膚水嫩度。
★ 50’s女人肌膚狀況:
女人進入50歲,除了更年期到來,肌膚的表皮組織與真皮組織,其細胞會產生缺水、萎縮、組織結構會開始鬆垮,臉部肌肉亦會逐漸下垂、失去彈性,建議多補充玻尿酸、輔酶Q10、膠原蛋白、蜂王乳等成分之營養、美肌補給品,重返QQ蘋果臉丰采。
談到自己的保養之道,美女醫師-楊心怡表示:防曬是每日必備的功課,飲食上不煙不酒之外,更是少碰芒果、木瓜等水果;其進階保養之道,定期做果酸煥膚、代謝角質外,並會擦一些乳狀的保養品。(如:乳液、精華液、潤膚乳)
除了外用保養品使用,並會搭配抗氧化內服保健食品,輔助肌膚抗紫外線傷害;使用膠原蛋白、玻尿酸等成分口服飲料或保養品,來促進細胞增生而減少皺紋,改善肌膚老化現象,結合內外雙修修護,除讓肌膚美麗,進而促使身體健康。
肌齡小檢測
楊心怡醫師規劃透過簡單生活型態與膚質狀況檢測,立即了解自己肌膚是否有超齡傾向。若勾選愈多,其肌膚年齡越容易高出實際年齡,別忘了開始修復及補充美肌保養品,來達到養顏美容、維持青春等功能,進而讓肌膚年齡成為永遠的秘密。
□ 曬過太陽後肌膚容易發紅
□ 容易挑食或偏食
□ 鼻翼兩側毛孔容易粗大
□ 和去年照片相比,臉部線條變的比較鬆弛
□ 經常有皺眉或歪嘴等習慣動作
□ 吃飯、睡覺等作息時間較不規律
□ 生活中承受很多壓力
- Oct 01 Wed 2008 19:28
如何遠離泌尿道感染
女性的私密問題-泌尿道感染
夏天的季節即將到來,許多季節性的疾病也跟著出現,以女性來說,泌尿道感染應該算的上是其中之一,因為夏天天氣悶熱,女性總有不方便的地方,再加上女生時常有憋尿的習慣,久而久之即會有膀胱發炎、尿道細菌感染等症狀出現。
為何會有泌尿道感染的問題產生
通常會導致泌尿道感染的原因分為兩大類
一、內生性因素
1、個人生理衛生習慣不良:大小便擦拭方向不對
2、更年期婦女:內分泌失調
3、長時間憋尿:容易導致膀胱內的細菌滋生
4、水分攝取過少:泌尿道系統內的細菌無法順利隨尿液排出體外
二、外在因素:藥物的副作用
1、長期使用抗生素,會將泌尿道系統的好菌、壞菌都殺光光,讓壞菌有增生的機會
2、長期使用類固醇,容易讓泌尿道細胞黏膜萎縮,降低對細菌的抵抗力
泌尿道感染時會怎樣
1、膀胱或下背部會有疼痛感
2、排尿時有灼熱感、刺痛感
3、頻尿
4、更甚者會有尿液混濁、惡臭或是血尿的情形
如何遠離泌尿道感染
1、如廁後注意擦拭的方向,才不會將細菌帶至泌尿道
2、應穿著棉質內褲,注意個人生理衛生
3、多喝水、不憋尿
4、更年期婦女可補充植物性雌激素,增加泌尿道細胞黏膜抵抗力
5、補充腸道有益菌
6、補充含有有機酸、前花青素的保健食品,如蔓越莓
絕佳的選擇-蔓越莓
來自北美威斯康辛州最優質之蔓越莓,對於泌尿道感染的預防有其顯著的效果,此蔓越莓的有機酸含量超過30%,能夠讓尿液成為酸性狀態,預防細菌的滋生,且其抗氧化的能力能夠讓體內自由基減少,提昇身體抵抗力,讓泌尿道感染無所遁形,由此可知,蔓越莓實為維持生理機能、減少泌尿道感染之明星保健食品,讓妳輕輕鬆鬆做自己,天天都方便,天天好氣色。
- Oct 01 Wed 2008 19:26
壓力引起經痛、內分泌失調怎麼辦?
女性的守護天使—GLA
什麼是GLA
GLA(Gamma-Linolenic Acid)-『γ-次亞麻油酸』,在結構上是屬於特殊的ω-6脂肪酸的一種,是人體的必須脂肪酸。然而人體並不能自行製造GLA,GLA只能從少部分植物中攝取,如月見草、琉璃苣等。
GLA-『γ-次亞麻油酸』對經期及女性的幫助有哪些?
GLA-『γ-次亞麻油酸』能维持细胞膜的健康,讓细胞保留充足的水份,讓肌膚的皮脂分泌平衡,達到滋潤肌膚,減少肌膚乾燥、發炎的現象。此外,若能食用遠高於基本需求量的必須脂肪酸GLA,往往會有其他的生理益處,例如可以降血脂及抑制發炎及過敏的反應。
大部分的女性一生中幾乎有半輩子每個月都必須與她的「好朋友」一起度過五至十天的時間,然而,由於女性體內在月經來潮前約二至三天,會因荷爾蒙的變化,加上月經來潮時因子宮內膜的剝落出血而引發體內發炎因子-前列腺素(Prostaglandin)濃度的上升,加上年齡的增長與多種因素如壓力、攝取過量的糖分、酒精、飽和脂肪及缺乏維生素的補充,影響GLA在我們人體中的正常代謝,而讓經前症候群和內分泌失調成為女性最大的困擾,而GLA正可以抑制引起發炎反應的前列腺素濃度的上升,協助調節荷爾蒙平衡,舒緩經前症候群(PMS)的不適反應。
(什麼是經前症候群(PMS):女性的賀爾蒙會隨著月經週期的不同而有高低起伏,而賀爾蒙又會影響女性的生理與心理. 所以在月經來之前,女性通常會有下肢水腫,胸部腫脹,心情焦慮等情形,統稱經前症候群。)
GLA服用建議與叮嚀
GLA-『γ-次亞麻油酸』是人體必須的脂肪酸,所以劑量可以依需要而略作調整。一般的保養每日只需攝取約1,000毫克的月見草油即可;而針對女性經期症候群的調理,依倫敦聖湯姆士學院(St. Thomas Hospital)所作臨床試驗發現,在月經來潮前二周,每天早晚服用2,000毫克的月見草油時,有高達86%的經期症候群患者表示症狀有部分改善甚至消失。
GLA-『γ-次亞麻油酸』是屬於極不飽和脂肪酸,容易與空氣作用而產生變質,雖然市面產品多有添加維生素E作為抗氧化劑,建議開封後還是請儘早食用。
針對經期症候群的建議事項:
‧下肢水腫
在月經來潮前,妳若覺得腳腫脹不舒服,可以試著在睡覺時在腳部電個枕頭架高,好讓水分回流到身體裡,並盡量少吃重口味的東西!因為重口味的東西含鹽較高容易讓水腫更明顯。
‧情緒起伏、脾氣暴躁