吃蛋注意事項
◎一般人每天不吃1顆以上
◎若本身血脂偏高，又患有糖尿病，或為糖尿病高危險群，每周不宜吃3顆以上
◎蛋黃含有高膽固醇，若已高血脂，可不吃蛋黃
◎要避免蛋攝取造成血脂負擔，烹調可使用富含不飽和脂肪的橄欖油、葵花油等，但應減少炸、煎的料理方式
資料來源：劉文正醫師、林孟瑜營養師
全站熱搜
- Nov 23 Sun 2008 09:47
吃蛋注意事項
留言列表
留言列表發表留言
