舌頭上的味蕾長期間被舌苔覆蓋 , 除了衛生不良及產生口臭外,味覺變遲鈍 。令人不自覺地多吃了許多食物 。同時食不知味,而多加調味品與醬料,最後形成體重上升與身體毒素累積更多的結果。因此,勤勞刮舌苔便是 一個養生的好習慣 。

根據傳統中醫的全息反射論而言,舌頭是人體內臟的縮影,它反應臟腑的虛實。日本人自古以來,就有刮舌苔的好習慣,他們喜歡使用竹片或象牙。而印度瑜珈行者也有早晚清舌苔、刷牙的養生習慣,他們喜歡用銀製刮刀來清除舌苔,若沒有刮刀,會採用一般湯匙來替代。中醫與印度傳統養生學常善用「舌診」來發覺病症,每天早上,在未清舌苔之前,要對鏡自賞一番,仔細觀察舌頭的顏色、舌苔的厚薄以及舌頭的質感。

由於舌苔混合著口腔唾液和滲出的白血球、細菌代謝物、絲狀乳頭、蕈狀乳頭、乳頭所脫落的上皮細胞剝落物和食物殘渣、黴菌等的混合物苔狀物。由於舌面的黏膜細胞,三~四天就更新一次,所以舌苔變化快,而舌苔長厚主要是絲狀◎乳頭繼續增長成厚苔。另外舌苔可能變厚的原因:

一、很少充分咀嚼食物:人在咀嚼偏硬的體食物時.因咀嚼動作的摩擦,可藉食物磨去舌苔,很少咀嚼者,其舌苔

    會較偏厚。對一個養生人而言,充分咀嚼食物是很必要的,不僅可品嚐食物原味,減少胃腸負擔所造成的身心

    不適,也可享受活在當下。

二、唾液分泌不正常:唾液有抑制口內細菌繁殖的清潔功效及分解口腔食物殘渣。若因生活習慣不良、生病、服

    藥、吃抗生素或緊張、壓力、焦慮會使唾液減少,呈現更酸性。而且緊張情緒易導致有消化性潰瘍,容易嘔胃

    酸,因此口腔更常處於酸性,而易使舌苔變厚。所以保持身心愉悅是很重要的。

三、一早起床:睡眠期間口腔不咀嚼且唾液分泌很少,加上口腔內的食物殘渣分解和細菌繁殖,舌苔大都會增厚。

    因此,每天早晚刷牙之前,最好以小湯匙﹝或刮舌板﹞伸進口腔,從舌根處開始輕輕的向前刮,然後再開始刷

    牙。

 

    一般來說,舌苔的顏色有白、黃、黑、褐等顏色,健康正常者應該是「淡紅舌質、薄白舌苔」,這可從身體健康的小孩子中觀察到,其舌頭均是淡紅舌質和薄白舌苔。

如果舌頭呈白色可能氣血兩虛。舌頭顏色偏白,可能有貧血。舌頭顏色偏黃色,則肝膽可能有問題。舌頭顏色偏藍可能心臟有毛病。舌頭顏色呈深紅色可能熱證血瘀;呈紫色可能氣滯血瘀;呈青色可能陰寒血瘀。若舌頭會留下牙齒的刻痕,可能消化不良。若四周有白色斑點可能逢支氣管炎。從舌頭去評估疾病病情,對大多的中醫師也是困難的,因個人的舌頭有先天性和體質的差別,但自我觀察舌頭顏色變化去評估疾病程度,其實很容易,但是正確的疾病診斷還是要靠醫師診斷。如舌頭由淡紅轉為白,淡紅轉深紅、深紅轉暗紅或暗紫均是不佳的變化。

另外如果舌苔由薄而厚,或由白轉黃、黃轉黑、由少而多,意味此人除之前飲食種類影響外,可能是體內的病症持續在進行中。假使舌苔由厚變薄、由多轉少,可能表示病氣在消退。

以中醫細分,唾液少的舌苔變厚,偏「熱」,舌苔多偏黃厚苔。因體質寒而唾液多或常以咳清痰的厚舌苔,偏「寒」,舌苔可能多偏白厚苔。因感染發言的厚舌苔,偏熱,所以舌苔多偏黃厚苔。因吃抗生素而形成的厚舌苔,偏「寒」,舌苔多白厚苔等等。

此外,舌苔呈白濁者,可能顯示此人有便秘或胃腸方面的疾病。呈暗褐色者,可能表示患者有嚴重胃炎,而且舌頭表面已被真菌感染。呈黑色者,可能意味熱疾病重﹝有可能是因為抗生素服用過量所引發﹞。有乾燥剝落現象者,可能顯示體內嚴重缺乏營養;光滑鮮紅而無苔者,可能表示有惡性貧血的情況。人體口臭也有一半以上必須歸咎於舌苔的累積。根據美國牙醫協會月刊及牙周病學會月刊報告指出,口中的細菌,尤其是厭氧性細菌所產生的揮發性硫化物(volatile sulfur compounds VSC's)會造成心臟及肺的疾病。此細菌多存在於舌苔中,刮除舌苔會有效降低細菌數量及VSC's的數量。VSC不僅會造成口臭、心臟及肺的疾病,而且對牙齦組織,也會造成齒齦炎及牙周病等傷害。

◎刮舌苔的目的是為了預防口腔疾病及保持口氣清新,亦能增加唾液分泌,有助消化食物及消除便秘。同時避免充滿細菌和毒素的霉苔再進入體內,增加了肝、腎的負擔。因此,刷牙之前,務必要養成刮舌苔的習慣,如此才能徹底清除舌苔的代謝廢積物.

因此刷牙前,多攬鏡自照,關心自己的舌頭狀態,只要刷牙前順便用湯匙或刮舌器、刮舌板,從內向外輕輕刮舌!!就會發現有刷和沒刷真的差很多!會感覺十分的舒服喔!!

*方法:刷牙前用湯匙或刮舌器、刮舌板,從舌根(舌乳凸)處,向外輕輕刮舌,約2-3次即可。請勿進入太深,會有嘔吐感甚至真實嘔吐。未懂事小孩大人要注意其使用。
注意:用牙刷直接刮舌苔,感覺較不衛生,舌苔易進入到齒縫處。

舌色舌質

正常苔


  正常苔的顏色為苔薄色白、顆粒均勻,胖瘦、乾潤適中,而舌色呈現淡紅、清爽的顏色。

薄苔


  薄苔屬於正常的舌苔,薄而均勻的分布在舌面,中心稍厚。薄苔原本因胃氣上蒸而形成,有病時,舌苔薄表示病初起,病邪在表,病較輕淺。

厚苔


  厚苔多表示病邪較盛,由表入裏;或腸胃功能障礙,而有消化不良;或內有痰濕,隨著病情進展舌苔會逐漸加厚。

膩苔


  膩是舌中心及根部較厚,舌的邊尖部稍薄,舌面罩著一層粘液成油膩狀,舌質大多被其遮蓋而不能看見。膩苔多音水濕不化而成,主痰濕、溼熱、汗濕等症。

腐苔


  腐苔苔厚而顆粒粗大疏鬆,形狀如同豆腐渣堆積舌面,容易刮落。多為邪熱蒸騰胃中腐濁上升而成,常見於食積、痰濁等病。

淡紅舌


  淡紅舌為正常舌質表現,見於病者則說明病較淺表,病情較輕,所以舌質沒有明顯的變化。

淡白舌


  舌的血色較少,舌較正常淺淡,故成淡白色。主虛、主寒。可能因為虛證氣血不足,或寒邪凝閉脈絡造成舌色淡白。淡白舌常見於久病、貧血、營養不良等病。

紅舌


  舌色較正常舌深紅濃,成鮮紅色。主熱。因血得熱則行,脈絡充盈,故舌色紅。紅舌常見於急性熱性病或是陰虛內熱的患者身上。

紅絳舌


  顏色比紅舌更為深濃。主熱。紅絳舌常見於外感熱病或內傷病的患者身上。

青紫舌


  顏色為紫中帶青而淡。主熱極、主瘀血。常見於陰寒內盛的患者身上。

 
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