【連線報導】衛生署昨天公布2月份市售蔬果農藥抽檢結果，不合格率高達一成五。其中在彰化縣鹿港鎮喜美超市販售的茼蒿，更被檢驗出含有四種禁用的農藥，當中具有神經毒性的殺蟲劑芬普尼，檢出量竟高達2.33ppm（parts per million，百萬分之一的濃度），超出成年男性每日安全攝取量的18.4倍。如果長期食用，恐會出現身體抽搐等神經危害的後遺症。
影響健康
衛生署藥物食品檢驗局上月在全台灣各縣市抽檢109件蔬果，有16件檢驗出不得使用的農藥，違規率為14.6％。其中採自彰化縣鹿港鎮喜美超市的一件茼蒿，同時檢驗出含有小葉菜類禁用的芬普尼、雙特松、因得克及亞滅培4種農藥。衛生署官員坦承，「毒茼蒿恐全數吃進民眾腹中。」
中盤商挨罰3萬元
衛生署食品衛生處副處長謝定宏說，如果以一般的成年男性體重60公斤來推算，若是只吃100公克（約半飯碗量）的毒茼蒿，其農藥芬普尼的攝取量，就已經超過每日安全攝取量的18.4倍。
謝定宏說，經過彰化縣衛生局的追查，發現喜美超市的供貨者為雲林縣西螺果菜市場的中盤商洪麗秋，但這家中盤商平時的貨源並不固定，又沒有記載來貨資料的習慣，以致沒辦法提供毒茼蒿的來源與去向，衛生局也為此對中盤商洪麗秋開出3萬元罰單。
洪麗秋昨天接受《蘋果》記者訪問時，無奈地表示：「農民有菜拿來我這裡賣，肉眼又看不出來有沒有毒，我連當天來交貨的農民長什麼都沒印象，只能倒楣受罰！」
謝定宏說，這件毒茼蒿檢出的四種農藥中，最讓人擔憂的是神經毒性高的芬普尼與雙特松，芬普尼在大鼠實驗會產生肝毒性及甲狀腺毒性。雙特松屬於有機磷，是世界衛生組織認定的人類可能致癌物，會抑制神經傳導物質。
查不出來源和去向
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑昨說，衛生單位不但查不出供貨來源，毒茼蒿又可能已經全數被民眾吃掉，「這就形同無頭公案，政府此時公布又有什麼用。」
林杰樑表示，農藥芬普尼具有神經毒，大部分用在農業、畜牧業除蟲等用途，人體如果長期過量食用有可能出現身體抽搐等神經危害的後遺症。
芬普尼小檔案
◎用途：畜牧業、農業用來作為殺蟲劑，但禁止用於茼蒿等小葉菜類
◎傷害：
．大鼠實驗，長期餵食會有肝毒性、甲狀腺毒性，並有蒼白、瘦弱、弓身、呼吸異常、身體顫抖、步伐及體態不正常、攝食量減少
．人體服用易出現全身抽搐，且恐有神經危害
資料來源：林杰樑醫師、衛生署、食品工業發展研究所
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